Pierwszym wyborem do roli Willy'ego Wonki był Joel Grey, jednak uznano, że posiada "niezbyt imponujące warunki fizyczne" (mierzy tylko 165 cm). Autor książki i scenariusza Roald Dahl chciał, aby główną rolę zagrał Spike Milligan. Duże zainteresowanie rolą Wonki wykazywali wszyscy członkowie grupy Monty Pythona (Graham Chapman, John Cleese, Eric Idle, Michael Palin, Terry Jones i Terry Gilliam), ale wtedy ich nazwiska nie były wystarczająco znane międzynarodowej publiczności. Rozważano jeszcze kandydatury Rona Moody'ego i Jona Pertwee, ale obaj odmówili. Ostatecznie zaangażowano Gene'a Wildera.
W scenie gdy Violet puchnie i zamienia się w wielką jagodę widać, że od jej ubrania odchodzi rurka dostarczająca powietrze do kostiumu.
Kiedy Charlie i jego dziadek po wypiciu napoju zaczynają unosić się w powietrzu, widać przyczepioną do ubrania chłopca linkę, która podnosi go do góry.
Gdy dziadek Joe i Charlie odkrywają, co zrobić, aby po wypiciu napoju gazowanego opuścić się na dół, wyraźnie widać, że odgłosy bekania nie pokrywają się z ruchami ust aktorów.
W pokoju z Wonkawizją, gdy Mike Teevee wskakuje na platformę, aby go zmniejszono, znajdujący się w tle Oompa-Loomp, zakłada gogle. W następnym ujęciu ten sam Oompa-Loomp ponownie zakłada gogle.
W scenie, gdy Charlie pokazuje dziadkowi złoty bilet, razem z matką nachyla się nad łóżkiem. W następnym ujęciu matka znika.
Na początku filmu, podczas wykonywania piosenki w cukierni, w pewnym momencie sprzedawca rozrzuca cukierki dzieciom. W piosence slychać, że każde z nich krzyczy "Me, me, me", ale na ekranie widać wyraźnie, że żadne z nich nie porusza ustami.
Winda, gdy ją widzimy za pierwszym razem, ma zwykłą sześciokątną konstrukcję. Lecz gdy wylatuje przez dach fabryki, na dachu widnieją zdobienia, których jeszcze pół minuty wcześniej nie było.
W scenie przedstawiania Charliemu Pana Wilkinsona, Willy Wonka w jednym ujęciu opiera na ramionach chłopca swoje ręce, w następnym jego dłonie znikają, aby w kolejnym znów się pojawiły.
Gdy Willy Wonka wychodzi z fabryki aby powitać gości, idzie po czerwonym dywanie. W ujęciu z daleka widzimy, że podchodzi do rogu dywanu. W następnym ujęciu pokazującym Willy'ego Wonkę, tym razem z bliska, widzimy, że ponownie podchodzi do narożnika.
Zdjęcia do filmu kręcono w Monachium, Grünwald i Nördlingen (RFN).
W scenie, kiedy prezenter telewizyjny ma ogłosić znalezienie pierwszego złotego biletu, na mapie na Ameryce Północnej jest spora niebieska kropka. Dokładnie w tym miejscu zostanie później przypięta tabliczka oznaczająca miejsce, gdzie zostal znaleziony trzeci bilet.
Veruca, pod koniec swojej piosenki, podbiega do wagi na złote jajka. W jednym ujęciu widzimy, jak łapie ścianki wagi od zewnętrznej strony, jednak w następnym jej ręce są już wewnątrz.
Film ten był kręcony w czerwcu 1971 roku.